Почему листья свеклы желтеют, краснеют, скручиваются и вянут. Что делать, если у свеклы красные листья Почему ботва у свеклы фиолетовая

Выращивание свеклы в огороде не составляет труда. Овощная культура не требует серьезного ухода и постоянного внимания. Для посадок свеклы необходима влага, освобождение от сорной травы, не очень частые подкормки и прореживание. Если грядки с посевами не атакуют вредители, овощ способен расти самостоятельно до уборки корнеплодов. Но иногда растение выглядит странно, и что делать, когда у свеклы краснеют листья, знают немногие огородники.

Возможные причины покраснения ботвы

Здоровая ботва свеклы имеет темно-зеленый окрас с бордовыми черешками и такими же прожилками. Когда лист свекольных насаждений становится одного оттенка со стволиками – это первый признак того, что у растения возникли проблемы. Часто они заключаются в нехватке витаминов и микроэлементов в почве, то есть состав грунта имеет повышенную кислотность.

Лист свеклы – показатель здоровья овоща, и первые признаки недомогания всегда отражаются на цвете ботвы. По внешним переменам можно сразу установить характер проблем и приступить к принятию мер по их устранению.

Особенности сорта

Популярные сорта свеклы, такие как Бордо и Сахарная, обладают некоторыми особенностями и от природы имеют почти красные листья. У корнеплодов хорошие вкусовые данные, но урожай этих сортов плохо хранится.

Если ботва окрашена в необычный для овоща цвет, но растения выглядят здоровыми и сильными, а плоды формируются отменного качества, можно не беспокоиться. Ведь главная цель в выращивании свеклы – хорошая урожайность.

Кислотность почвы

Бич многих овощных культур – кислые почвы, и свекла не исключение. Культура отдает предпочтение нейтральному грунту, излишне кислая земля – основная причина того, что свекольная ботва становится темно-красной. Во избежание проблем перед посевом семян почву тестируют, делают это народным проверенным методом. Горсть грунта увлажняют, скатывают в блин и льют на него обычный уксус. Появившиеся пузырьки признак того, что земля щелочная.

Когда нет никакой реакции, такую же процедуру проводят с питьевой содой. Если кислота повышена, вещество начинает шипеть. Понижают кислотность грунта традиционными способами, используя древесную золу. Порошком густо посыпают почву вокруг растений. Для полива готовят рабочий раствор с расчетом несколько стаканов золы на ведро воды, после чего смесь хорошо размешивают. Нормализовать баланс грунта помогут внесенные во время осенней перекопки мел и доломитовая мука.

Нехватка питания

Каждая овощная культура требует положенного количества питательных веществ. При соблюдении всех требований корнеплоды хорошо развиваются, и покраснение как рассаде свеклы, так и взрослым растениям, не грозит. Когда свекла не растет и не развивается – это первые признаки недостаточного питания.

Дефицит натрия

От недостатка натрия в почве у свеклы часто краснеет лист, но раствор обычной поваренной соли напитает овощ нужным элементом. Для приготовления в 10 литров воды высыпают большой стакан крупной соли. Состав перемешивают до полного растворения и подкармливают им свеклу. Полив проводят строго под корень, ограждая ботву от попадания капель. Но перед повышением уровня натрия следует убедиться, что именно это вещество культуре необходимо.

Дефицит фосфора и калия

По причине недостатка фосфора лист становится тусклым, теряет традиционный цвет и приобретает легкое покраснение. От полного отсутствия вещества в земле растения болеют и сохнут.

Только грамотно подобранные удобрения поддерживают в почве необходимое количество фосфора. Для этого используют жидкую органику или птичий помет. От недостатка калия лист свеклы не только краснеет, но и скручивается. Калий вводят вместе с древесной золой или обычными калийными удобрениями.

Дефицит магния и марганца

Недостаток данных веществ ведет к развитию болезней. У свеклы это проявляется в закручивающемся вверх листе и покраснении нижних частей растения. Магниевое голодание испытывают свекольные посадки, выращиваемые на легких песчаных почвах.

Нехватка марганца бывает в грунте с высокими показаниями щелочи. В такой почве элемент недоступен для корневой системы свеклы. Ситуацию обычно исправляют обрызгиванием листа сульфатом марганца. Но перед любой обработкой необходимо точно определить, какое вещество свекле необходимо.

Развитие заболеваний

Свекла – любимое место обитания болезнетворных возбудителей. Болезни вредят овощу, портят корнеплоды и снижают качество. Когда меры вовремя не приняты, огородник теряет основную часть урожая. Чтобы избежать потерь, необходимо иметь представление о возможных инфекциях и их симптоматике:

  • Мучнистая роса приводит к серому налету на листовой пластине и увяданию. Пораженный заболеванием лист теряет цвет, желтеет и высыхает. Грибковая спора распространяется дальше и останавливает развитие корнеплода. У плодов отсутствуют сочность и насыщенный цвет.
  • Аскохитоз покрывает нижние листья темными пятнами, которые разрастаются и становятся очагами спороношения. Грибок губит не только лист, но и корнеплоды.
  • Церкоспороз, или патогенный грибок, вызывает пятнистость листовой массы. Заболевание развивается быстро, агрессивно и лишает овощевода запланированного урожая. На плоде болезнь проявляется в виде круглых пятен с серым оттенком. Если инфекция обнаружена на ранней стадии, овощи еще можно спасти при помощи специальных препаратов.

Чтобы избежать дальнейшего распространения грибковых заболеваний, инфицированные растения уничтожают, осенью землю тщательно перекапывают и обрабатывают фунгицидами.

Результат правильного ухода

Только должный уход за овощными культурами дает возможность получать качественный урожай. При всей своей самостоятельности и неприхотливости свекла ждет заботы внимания. Первый шаг заключается в обработке семенного материала в дезинфицирующем растворе. После появления сеянцев посадки несколько раз обрабатывают фунгицидами и содержащими медь препаратами. Помимо этого, проводят основные подкормки. При отсутствии осадков регулярно увлажняют почву и еженедельно удаляют сорную растительность. Рыхление почвы тоже входит в мероприятия по уходу.

Только соблюдая все требования и агротехнику, можно достичь положительных результатов в выращивании и сборе урожая свеклы.

Свекла относится к категории неприхотливых садовых культур, не требующих сложных условий выращивания. При этом многие начинающие садоводы не знают, почему могут краснеть листья у свеклы, что делать в такой ситуации. В результате неправильных действий растение начинает отставать в развитии, либо корнеплоды формируются неправильно, поэтому о причинах таких аномалий стоит узнать заранее.

Рассада свеклы очень отзывчива на условия выращивания и сразу же реагирует на неблагоприятные для нее факторы. Большинство сортов сегодня имеют зеленый цвет листьев и их покраснение свидетельствует о проблемах с растением, причин которых может быть много.

Некоторые разновидности от природы наделены качеством в виде красноватого оттенка листвы. Фиолетово-красный оттенок свеклы в этом случае является нормой и характерен для таких сортов, как Сахарный или Бордовый. Преимуществом таких культур являются вкусные корнеплоды, но существенным минусом является плохое качество хранения.

Причины изменения цвета листьев

Красные листья свеклы могут быть заложены селекцией сорта. Такая особенность в большинстве случаев указывается производителем на упаковке, поэтому перед посадкой следует изучить описание особенностей садовой культуры.

Причин того, почему может происходить покраснение листьев, довольно много. В большинстве случаев источник проблемы стоит искать в качестве грунта или действиях человека. Наиболее частыми причинами красноты листьев у свеклы является:

  • повышенные показатели кислотности почвы;
  • дефицит минералов в грунте;
  • заболевания растения;
  • чрезмерное питание растения;
  • обильный полив.

Недостаток в грунте калия, магния, фосфора, натрия приводит к проблеме покраснения листьев. Проблема возникает не только при недостаточности питания растения, но и при чрезмерно больших подкормках. В этом случае корнеплоды сильно наливаются соком, и часть его попадает в листья. Для исключения проблемы требуется правильно определить причину ее появления.

Почему краснеют листья у свеклы, что делать

Если у свеклы вдруг краснеют листья, то требуется уточнить, не определена ли такая ситуация особенностями сорта. Причины аномального поведения растения следует искать в уходе за растением. Рекомендуется сначала провести визуальный осмотр растения, так как при поражении заболеванием происходит изменение структуры листьев, которое издалека часто создает эффект покраснения.

Причиной для беспокойства должен стать факт того, что свекла, листья покрываются пузырями, поверхность стала покрываться красными точками. Лечить в этом случае и предпринимать определенные действия требуется срочно.

Причины пожелтения листьев

Наиболее распространенной причиной того, что растения меняет окраску цвета на желтую, является недостаток воды. Свекла очень требовательна к поливу, и недостаток влаги сразу же отражается на ее внешнем виде. При этом растение может переносить длительные условия засухи, и температура 20-25 C для свеклы считается оптимальной. Если у листочков появилась желтизна, то требуется изменить режим полива.


Часто причиной пожелтения листьев является дефицит азота в грунте. Желтый оттенок наблюдается при такой проблеме ближе к краю листовой пластины либо выглядит в виде прожилок. В этом случае свеклу удобряют коровяком или пометом птиц, делая раствор в расчет 1 л на каждый 1 м » .

Как помочь свекле

В жаркую погоду и при недостатке естественного полива взрослеющим растениям требуется проводить дополнительное увлажнение почвы 3 раза в неделю так, чтобы на 1 м » в среднем приходилось по 4 л воды. В более поздний период объем поливов увеличивают, и на 1 м » требуется от 8 до 10 л воды, но достаточно выполнять процедуру 1 раз в 7 дней. За 30 дней до планируемого сбора урожая полив прекращают. Для лучшего сохранения влаги почву рекомендуется замульчировать, используя для этого солому, траву или любой другой материал.


При явных проблемах с ростом и внешним видом садовой культуры обращаются к преимуществам подкормки, поливают в требуемом объеме, проводят корректировку содержания в почве минеральных элементов.

Для хорошего роста свекле требуется хорошая почва, наилучшей считается суглинистый тип. Такой грунт позволит получить хороший урожай при минимальном внесении компоста и удобрений.

Следует при посадке семян соблюдать правила схемы высадки и при необходимости прореживать, в противном случае произойдет загущение посадок, что негативно отразится на показателе отдачи корнеплодов. Улучшить ее позволит своевременное проведение рыхления и правильный полив.

Нехватка натрия

Листья свеклы приобретают красноватый оттенок из-за нехватки в грунте нескольких видов минеральных элементов. Часто к такой ситуации приводит дефицит марганца и натрия. Для восполнения первого используют подкормку навозной жижей. На каждый погонный метр площади посадок должен приходиться 1 л раствора, приготовленного из удобрения в пропорции с водой 1:10.


Недостаток натрия тоже приводит к покраснению листовых пластин. Для решения проблемы лечение грунта проводится соленой водой. Чтобы устранить дефицит элементов питания, достаточно дважды за сезон пролить почву раствором, приготовленным из 10 литров воды и 1 стакана соли. Повысить результативность поможет обработка грунта древесной золой.

Фосфор и калий

Покраснение листьев у свеклы часто связано с недостатком фосфора и калия. О дефиците первого элемента говорит тусклость листьев, поверхность которых становится темно-бурого цвета. Фосфор - важный элемент, недостаток которого сразу же сказывается на здоровье растения. Для восполнения достаточно выполнить подкормку суперфосфатным удобрением. При этом правильно соблюдают дозировки, которые всегда указываются в инструкции производителя к препарату. В среднем на 1 м 2 должно пойти от 30 до 45 г средства.

С проблемой справиться сложнее в ситуации, когда почва кислая, и одновременно наблюдается дефицит калия. При наличии такой проблемы листья свеклы приобретают темный красный цвет в районе краев, поэтому заболевание часто именуют краелистым некрозом.

В этом случае в почву вносят известь и калий. Используют для приготовления раствора следующие пропорции:

  • вода - 10 л;
  • известь - 200 г;
  • хлористый калий - 80 г.

Основные составляющие тщательно растворяют, и на каждый погонный метр требуется приготовить 1 л средства. Процедуру полива грунта необходимо повторить через 2 недели.


Кислотность почвы

Свекла показывает хорошие показатели урожайности в удобренных почвах с нейтральной кислотностью. Повышенные показатели отрицательно сказываются на корнеплодах, которые вырастают мелкими, и недостаток элемента проявляется в красноте листвы. В этом случае кислый грунт нужно произвестковать. Для понижения кислотности используется:

  • древесная зола;
  • доломитовая мука.

При использовании древесной золы на 10 л воды берут 2 или 3 стакана средства и таким раствором поливают посадки. Мел и доломитовая мука вносятся в почву в осенний период при выполнении перекопки. Использование метода позволит почве не только нормализовать кислотность, но и поможет свекле сформировать большую отдачу урожая за счет улучшения питания корнеплодов.

Видео как вырастить красивую свеклу

Специалисты при отсутствии опыта у молодых садоводов советуют прибегать к наглядным советам. Использование такой рекомендации позволит избежать досадных ошибок при выращивании садовой культуры, сэкономить время и силы по уходу за растением. Сегодня представлено много обучающих материалов, которые при изучении дают множество полезных советов, повышают шансы на получение богатого вкусного урожая свеклы. При этом расход удобрения проводится с соблюдением правил, что позволяет сэкономить и не навредить садовой культуре.

Краснеют листья у свеклы – почему так происходит и что делать

Свекла неприхотлива в выращивании, но при несоблюдении правил агротехники может происходить покраснение листьев. Такие культуры отстают в росте и неправильно развиваются.

Сразу отметим, что покраснение листьев у свеклы не всегда является признаком какой-либо болезни. У некоторых сортов (Сахарный и Бордовый) ботва становится красной в результате частых и обильных поливов. Обычно такие овощи плохо хранятся, но это покраснение не сказывается на качестве и количестве урожая. Поэтому, если растение нормально развивается, беспокоиться не о чем. А вот если наблюдается отставание в росте, нужно как можно скорее выявить причину и устранить ее.

Причина 1: кислая почва
Это самая частая причина покраснения ботвы свеклы. Культура предпочитает почвы с нейтральной кислотностью, поэтому перед посевом семян кислый грунт нужно произвестковать (пролить тщательно размешанным зольным раствором – 2-3 стакана древесной золы на 10 л воды). А осенью под перекопку рекомендуется внести в почву мел или доломитовую муку (450-500 г на 1 кв.м).

Известкование почвы

Известкование почвы не только понизит кислотность, но и поможет свекле усвоить фосфор – важный элемент, необходимый для правильного развития этого растения

Причина 2: дефицит элементов питания
Покраснение свекольной ботвы может быть вызвано нехваткой фосфора, калия, магния, марганца или натрия. Так, при дефиците фосфора надземная часть растения сначала приобретает темно-зеленую окраску, а спустя какое-то время становится красной.

При нехватке калия ботва тоже становится темно-красной (в особенности по краям), а в тяжелых случаях – заболевает и усыхает. Эту болезнь нередко называют краелистым некрозом.

При недостатке магния ботва буреет и закручивается вверх, дефицит марганца и натрия тоже приводит к покраснению надрезной части растения.

Восполнить недостающие элементы в почве помогут регулярные подкормки. Для устранения дефицита магния и марганца рекомендуется использовать раствор навозной жижи (1:10) или куриного помета (1:20). При этом расход удобрения составляет 1 л на 1 погонный метр.

Подкормка свеклы

Свекла нуждается в правильно удобренных почвах с нейтральной кислотностью

Также для свеклы полезна подкормка известью и калием: в 10 л воды растворяют 200 г извести и 80 г хлористого калия, все тщательно перемешивают и каждые 14 дней поливают растения из расчета 1 л раствора на 1 погонный метр. Подкормки прекращают, когда исчезают признаки дефицита элементов питания.

Чтобы устранить дефицит натрия, нужно в воду для полива добавить поваренную соль (из расчета 1 ст.л. на 10 л воды). А нехватку фосфора компенсируют суперфосфатом в дозировке 30-40 г на 1 кв.м.

Учтите: при переизбытке микро- и макроэлементов листья свеклы тоже могут покраснеть. Поэтому правильно соблюдайте дозировки вносимых удобрений.

Причина 3: церкоспороз свеклы
С этой проблемой справиться сложнее, чем с предыдущими. Если листья свеклы не просто покраснели, у них на краях появилась кайма, а вся листовая пластина покрылась коричнево-бордовыми сухими пятнами, постепенно превращающимися в отверстия, то растение атаковала грибковая болезнь – церкоспороз.

Церкоспороз свеклы

Симптомы церкоспороза свеклы

Это заболевание поражает как сахарную, так и кормовую свеклу. Чаще всего оно проявляется во второй половине лета во влажную погоду. Грибок способен сократить урожай почти вдвое. Поэтому важно вовремя начать лечение и не забывать о профилактических мерах.

Перед посевом протравите семена в растворе марганцовки. После появления всходов 3-4 раза за период вегетации опрыскайте посадки любым фунгицидом, а раз в 10-14 дней проводите обработки медьсодержащими препаратами (например, 1%-ным раствором медного купороса).

Одна из самых неприхотливых огородных культур, она не требует особенных условий выращивания. Но и у свеклы есть враги - вредители и возбудители болезней, которые не только могут погубить урожай на грядке, но и уничтожить запасы, убранные на . Болезни свеклы способны поражать и корнеплод, и листья. Неважно, с какой стороны пришла неприятность, страдает в любом случае все растение в целом.

Борьба с болезнями ведется в двух направлениях: профилактическом и лечебном. Любую проблему легче предотвратить, чем устранить, поэтому профилактике необходимо уделить максимальное внимание.

Как предохранить будущий урожай от болезней?

Профилактика любой болезни свеклы- это комплексное мероприятие. Оно длится с момента выбора семян и до уборки урожая на зиму. Включает в себя:

  • выбор сортов с высокой устойчивостью к болезням;
  • подкормку растений удобрениями;
  • правильный уход;
  • своевременный сбор урожая с учетом погодных условий;
  • осмотр корнеплодов перед закладкой на хранение.

Грамотная агротехника и своевременные подкормки сделают свеклу практически неуязвимой для возбудителей инфекций. Ну а если неприятность все-таки произошла, важно знать, как выйти из ситуации с наименьшими потерями.

Болезни свеклы: признаки, причины

Любому огороднику будет полезна информация о самых распространенных болезнях свеклы (с фото) и борьбе с ними.

На свекле коричневые пятна. Что это?

Свекла почти готова к уборке, но внезапно листья, а потом и плоды, начинают покрываться коричневыми пятнами. Это признаки фомоза - грибковой болезни свеклы. При хранении зараженные корнеплоды не только портятся сами, но и распространяют инфекцию среди здоровых.

Первые проявления фомоза малозаметны: небольшие слегка вытянутые пятна на листьях можно проглядеть. Но в это время грибок уже проникает внутрь растения и пропадает вся свекла.

Избежать этой коварной болезни свеклы, при хранении способной уничтожить весь зимний запас, помогут правильный севооборот, обеззараживание посадочного материала и подкормка калийными удобрениями на завершающем этапе вегетации. Больные растения обрабатывают фунгицидными средствами.

К слову, появление мелких пятен на листьях может быть вызвано и неправильным поливом (солнечный ожог из-за яркого солнца) или передозировкой удобрений. Следует увлажнять свеклу в вечернее время и правильно рассчитывать дозировку вносимой подкормки.

Почему у свеклы светлеют и засыхают молодые листья?

Если вы наблюдаете на своей свекле следующую картину: листья выборочно светлеют, а потом закручиваются вниз и засыхают, значит культура заражена пероноспорозом или ложной . Это грибковое заболевание можно опознать по серовато-фиолетовому налету на нижней стороне светлых листьев. Провоцируют пероноспороз затяжные дожди и продолжительное похолодание.

Если появились признаки этой болезни свеклы, то необходимо немедленно начинать лечение. Варианты средств от пероноспороза:

  • бордосская жидкость в концентрации 1%;
  • хлорокись меди - 50 г. на 10 л. воды.

Состав используется для опрыскивания сразу же после обнаружения инфекции и через десять дней.

Предотвратить грибковые болезни сахарной свеклы и столовой можно предпосевной обработкой семян с использованием формалина, а также соблюдением севооборота (не сажать свеклу на одном месте чаще чем раз в три года).

Всходы свеклы гибнут, не успев вырасти. Что с ними?

Иногда таким образом погибает молодая кормовая свекла. Болезни, вызывающие подобное состояние носят название корнеед . Корнеед провоцируется микроорганизмами, живущими во влажных, тяжелых глинистых почвах. В условиях переувлажнения всходы часто страдают от этой неприятности. Регулярное рыхление междурядий является лучшей профилактикой корнееда. Таким простым действием можно сохранить урожай от этой болезни сахарной свеклы и столовых разновидностей.

Почему на листьях бурые пятна с красными краями?

Среди грибковых заболеваний, которым подвержены в первую очередь сахарная икормовая свекла, болезницеркоспороз тоже стоит уделить внимание. Признаки - покраснение участков листовых пластинок. Чаще всего недугом поражается заросшая сорняками свекла. Болезни листьев(фото проявлений церкоспороза ниже) быстро прогрессируют, вследствие чего растение остается без листвы и погибает.

Соблюдение чистоты на свекольных грядках, своевременная прополка и удобрение грунта - лучший способ избежать этой неприятности.

Чернеют черешки у свекольных листьев. Что с ними?

Если черешки листьев почернели у основания, выкопайте корнеплод и осмотрите его. Трещины, покрытые белым налетом, однозначно укажут на фузариозную гниль.Похожая картина возникает и при поражении бурой гнилью, только в этом случае налет будет бурого цвета.

Защитить от гнилей может раскисление почвы с помощью известки, мела, осушение участков с застоями воды. Комплексную подкормку нужно обогатить бором. Большое значение имеет и регулярное глубокое рыхление междурядий. Если на грядке появилось зараженное растение, его стоит немедленно убрать оттуда и уничтожить (сжечь).

Насекомые-вредители свеклы

Какие еще вредители и болезни сахарной свеклы, кормовой и столовой встречаются в хозяйствах? Это свекловичная и минирующая мухи, свекловичная тля, блошка и щитоноска.
НА ФОТО:

Все эти вредители поражают листья, в частности:

  • желтые личинки свекловичной мухи проедают в листьях ходы;
  • белые личинки мухи минирующей действуют аналогично;
  • свекловичная тля высасывает сок из черешков, от чего нарушается питание листа и он погибает;
  • блошка живет в корнях свеклы, ее личинки питаются тонкими корешками;
  • свекловичная щитоноска на вид напоминает клопа, насекомое повреждает всходы и листья взрослых растений.

Вредители погибают вследствие профилактических мероприятий, таких как прополки и глубокая осенняя перекопка грядок. В качестве мер борьбы можно использовать отвар луковой шелухи или специальные инсектициды.

Зная о самых распространенных болезнях сахарной свеклы и мерах борьбы с ними, можно быстро и точно поставить диагноз, начать лечебную работу и добиться полной победы над вредителями или инфекцией.

Не стоит забывать о самом главном: поражается только ослабленная свекла! Болезни и вредители не в состоянии победить природный иммунитет здорового растения.

Хороших урожаев!

Еще во времена Римской Империи свекла использовалась в лечебных целях, а именно ее корнеплоды, листья и ботва. На просторах нашей родины известность культура приобрела в 10 веке. По содержанию железа свекла занимает второе место, на первом стоит чеснок. Свекла всегда считалась неприхотливой огородной культурой. Даже если за ней ухаживать по минимуму, она не доставит дачникам много хлопот, но, все же, при некоторых обстоятельствах проблемы с растением случаться могут.

Причины, по которым у культуры краснеют листья

Разнообразные инфекции способствуют тому, что урожайность корнеплода на порядок может быть снижена. Если не предпринимать никаких попыток по восстановлению огородной культуры, то можно потерять до 80% урожая. Чтобы избежать массовых потерь, важно изучить симптоматику возможных заболеваний. Эти данные помогут своевременно обнаружить первые признаки и быстро предпринять соответствующие меры.

Покраснение листочков часто можно наблюдать как в пик роста рассады, так и на открытом пространстве. При первом варианте причины могут быть самыми разнообразными. Например, вместо необходимого речного песка в землю случайно был замешан морской песок. В этом случае свеклу рекомендуется быстро пересадить, а корневую систему аккуратно и тщательно промыть проточной водой.

Еще одной причиной покраснения может стать добавленная в почвенную смесь подкормка. Переизбыток микроэлементов предрасполагает ботву рассады сначала к покраснению, а потом – к полной засухе. Если покраснение листьев свеклы стало заметно уже в открытом грунте, то причин, которые могли вызвать данную проблему, в этом случае может быть гораздо больше. Так, малое количество фосфорного удобрения. Решить эту проблему совсем несложно, стоит лишь добавить на земельный участок необходимый препарат. Например, это могут быть суперфосфаты.

Следующая причина – повышенная кислотность почвенного слоя. Окисленный грунт будет препятствовать усваиванию огородной культурой необходимой подкормки и минеральных веществ. Поэтому свекла не растет, а ботва постепенно становится багряно-красного цвета. Свекла сможет дать полноценный богатый урожай только в том случае, если почва будет иметь нейтральный показатель кислотности. Решить данную проблему можно при помощи золы, которой стоит хорошо посыпать землю под посаженными культурами. Также можно использовать зольный раствор, получая его путем соединения нескольких стаканов золы с 10 литрами воды. Важным замечанием станет тот факт, что перед поливом раствор необходимо тщательно перемешать, иначе свекла не получит фосфор, который содержится в осадке. Помимо этого листья свеклы стоит обязательно полить раствором соленой воды в следующей пропорции: стакан соли на 10 литров жидкости.

Многие огородники считают, что понизить кислотность поможет мед или доломитовая мука, однако это не совсем так. Эти вещества обладают эффектом замедленного действия, именно поэтому вносить их в почву рекомендуется в осенний период.