Сидераты на даче. Трава кормовая: козлятник, клевер, люцерна, донник

Сидераты - это культуры, выращиваемые для повышения плодородия почв и улучшения ее физических и химических свойств. Сидераты заделывают в почву в качестве «живого» зеленого удобрения; используют для мульчирования или компостов. Их применение на дачных участках становится популярнее с каждым годом, в связи с дороговизной обычных органических и минеральных удобрений, а также со стремлением дачников вести экологически чистое и рациональное хозяйство.

Наиболее распространенные сидеральные культуры в РФ в настоящее время: горчица белая, фацелия, клевер белый ползучий, клевер красный луговой, донники белый и желтый, вика, рапс, овес, озимые рожь и пшеница. Реже используются суреница, редька масличная, однолетние люпины, ячмень, горох посевной, бобы кормовые и другие культуры.

Как правильно выбрать нужную сидеральную культуру?

В первую очередь выбор сидерата определяет период его использования:

Более 2-х лет - на свободных участках или в междурядьях сада;
Один сезон - на временно свободном участке или специально отведенном в севообороте для оздоровления и обогащения почвы;
В течение короткого периода (2-3 месяца) - весной до высадки основной культуры, например до посадки рассады томатов или капусты; между основными культурами, например, после уборки редиса и ранней зелени до посева дайкона и редьки; или после уборки картофеля, лука, корнеплодов и других овощей до наступления холодов.

Участки, длительное время свободные от выращивания других культур, или междурядья сада можно засеять клевером на 2-4 года. Клевер белый ползучий и клевер красный луговой - это многолетние травянистые растения с сильно ветвистыми стеблями, красивыми тройчатыми листьями и шаровидными соцветиями. В районах с достаточным увлажнением предпочтительно использовать клевер красный, образующий большую биомассу. При недостатке влаги лучше использовать клевер белый и, по возможности, организовать поливы в жаркий период лета. В районах с засушливым климатом лучше совсем отказаться от использования клевера в междурядьях сада, чтобы деревьям не пришлось конкурировать за влагу с сидератом, а использовать его только на незанятых участках при условии обязательного полива. Приствольные круги деревьев нужно оставлять свободными (0,5-1,5 м. в диаметре).

Клевер со 2-го года жизни образует плотный зеленый ковер, постепенно вытесняя с участка сорняки. Хорошо разветвленная корневая система клевера улучшает структуру почвы, повышает ее аэрацию, обогащает азотом и калием. Скошенную зеленую массу используют как зеленое удобрение, заделывая в почву, для компостов или для мульчирования.

Клевер не только отличный сидерат, но и красивый мягкий газон, по которому приятно пройтись, привлекающий на участок шмелей и бабочек.

Посев клевера производят весной или в конце лета на глубину 1-2 см. Норма высева 1-2г на кв.м. Растения неприхотливы, хорошо развиваются под кронами деревьев. Не сейте клевер на сильнокислые почвы - он их не любит. В первый год производят один укос, в последующие годы - 2-3 укоса в фазе бутонизации.

Донник белый и донник желтый - двулетние бобовые культуры, отличающиеся быстрым ростом и очень высоким накоплением зеленой массы. Это мощные растения высотой до 2м, сильноветвистые, с глубокой корневой системой.Соцветия - хорошо развитые длинные кисти с кремово-белыми и желтыми цветками.

Использование донников, также как и клевера, целесообразно только на участках, свободных не менее 2-х лет. Посев донника в междурядьях садов возможен только в районах с достаточным увлажнением.

Донники могут расти там, где другим растениям придется туго. Это - растения пионеры-первопроходцы. Они растут и на бедной песчаной или каменистой почве, и на тяжелой глинистой, даже на солончаках. Испытывают угнетение только на сильнокислых почвах. Если почва на Вашем участке неокультурена, начать ее возделывать можно с донников.
На корнях донников и клевера, как у всех бобовых культур, образуются клубеньки, в которых происходит фиксация азота из воздуха и его преобразование в соединения, доступные растениям. Органические кислоты, выделяемые корнями донников, взаимодействуют с почвенными минералами и переводят труднорастворимые фосфаты в растворимые формы, также доступные для питания растений.

Посев донников производят весной на глубину 2-3 см, норма высева 1-2г на 1кв.м.Траву скашивают в фазу бутонизации, срезая на высоте не менее 10-15см, чтобы дать возможность быстрого отрастания для следующего укоса. В первый год жизни производят один укос, во второй 2-3. Использование травы донника в качестве зеленого удобрения, т.е. заделка в почву, быстро и существенно повышает ее плодородие без внесения навоза, а также значительно улучшает ее структуру.

Донники - хорошие предшественники для многих овощных культур и ценные медоносы.

Для выращивания сидератов в течение короткого периода нужно выбирать однолетние быстрорастущие культуры.

Чрезвычайно быстрым ростом отличаются фацелия, горчица белая, рапс. Их можно сеять в любое время, когда почва свободна: весной, летом или ранней осенью. Через 1,5-2,5 месяца растения достаточно разовьются и их можно заделывать в почву.

На бедных неокультуренных почвах лучше использовать фацелию, очень неприхотливое растение. Это однолетник высотой 50-70см. Быстро растет, образуя пышную зеленую массу, зацветает через 6 недель после посева. Нежные, сочные стебли фацелии разлагаются в почве очень скоро, насыщая ее органическими веществами и соединениями азота. Фацелия - хороший предшественник под любую овощную культуру; ценный медонос, привлекающий на участок пчел - опылителей; а также замечательное декоративное растение с ярко - голубыми и синими цветами.

Семена фацелии высевают несколько раз в течение сезона на глубину 2-3 см. Норма высева семян 8-10г на 1 кв.м. Растения светолюбивы, в густой тени деревьев их лучше не выращивать. В засушливый период нуждаются в поливе.

Горчица белая и рапс более требовательны к почвам, чем фацелия, но, благодаря мощной корневой системе и высокой усваивающей способности корней, могут успешно выращиваться на небогатых гумусом подзолистых почвах, в т.ч. на избыточно увлажненных. Рапс и горчица - мощные сильноразветвленные растения, высотой 1,0-1,5 м, с ярко- желтыми цветами, собранными в кисти. Накапливая большую зеленую массу, они обогащают почву органикой, серой, азотом, фосфором, преобразуют труднорастворимые вещества почвы в легкоусваиваемые растениями. Горчица и рапс сильно угнетают рост сорняков, даже злостных, если ее выращивать 2-3 года.

Горчица белая и рапс относятся к семейству крестоцветных (т.е. капустных) , поэтому их не следует использовать на участках, где планируется выращивание капусты из-за общих вредителей и болезней. Но, под картофель и корнеплоды лучшего предшественника, чем горчица, не найти. На участках, где выращивали горчицу, не бывает проволочника - злостного вредителя картофеля, моркови, свеклы. Использование горчицы дает возможность выращивать картофель на одном месте успешно много лет. Рапс и горчица- отличные предшественники для лука, томатов, огурцов, кабачков, сладкого перца, баклажанов и многих других культур.

На зеленое удобрение рапс и горчицу высевают весной или летом, после уборки картофеля и овощей. Посев производят на глубину 2-4 см, норма высева 2-3г на 1 кв.м. Всходы появляются через 5-7 дней после посева. Через 1,5-2 месяца растения можно заделывать в почву или скашивать для компоста. Растения холодостойки, неприхотливы, могут выращиваться повсеместно. Нужно не давать рапсу и горчице осеменяться, иначе она может легко возобновиться самосевом, нарушая планы хозяев.

После уборки ранних овощных культур и картофеля удобно использовать озимую рожь, озимую пшеницу или овес , желательно в смеси с викой . Вика - однолетнее бобовое растение, нетребовательное к почвам, зимостойкое, засухоустойчивое, теневыносливое. Растения вики обладают способностью связывать атмосферный азот, как и все бобовые, обогащают почву азотом, а злаковые культуры (пшеница, рожь, овес) - улучшают ее структуру, обогащают калием и органикой, служат опорой тонким стеблям вики. В смеси растения быстро растут и успевают до холодов достаточно развиться. Под зиму участок перекапывают. До весны растения полностью разлагаются и делают почву рыхлой, удобренной, подготовленной к весенним посадкам. В южных районах оставляют сидераты зимовать, а перекапывают рано весной.

Посев семян злаковых культур и их смесей с викой производят на глубину 1-2 см, норма высева 8-10г на 1 кв.м.

Скошенная зеленая масса сидеральных культур - отличное удобрение не только для овощных и ягодных культур, но и для плодовых деревьев. Заделка зеленой массы злаковых растений, клевера, донников, фацелии, горчицы или рапса - дает отличные результаты всегда и на всех типах почв.

Для выращивания непосредственно в приствольных кругах деревьев, можно смело рекомендовать только настурцию. Настурция - однолетнее декоративное растение с длинными сочными стеблями, длинной до 2 м, с крупными листьями красивой формы и цветами различной окраски, обладающими приятным ароматом.Желательно использовать плетистые формы настурции,отличающиеся интенсивным ростом. Для одного приствольного круга достаточно 2-3 -х растений. Посев производится весной, в конце мая. Растения неприхотливы, обильно цветут до наступления холодов. Зимой растения отмирают, сочные стебли и листья разлагаются, насыщая почву органикой,.привлекая дождевых червей.Кроме того, известно, что настурция отпугивает зеленую тлю, повреждающую деревья.

Положительный эффект от использования зеленых удобрений длится от 2-х до 5-ти лет.

Регулярное выращивание сидеральных культур, их продуманное сочетание и чередование, позволяют полностью отказаться от навоза и значительно сократить потребность в минеральных удобрениях. Высокие урожаи и превосходное качество овощей на Вашей даче будут Вам наградой за труды.

ООО "Агрофирма "Алена Люкс"

Кузьмичева Светлана Вячеславовна

Однолетние или многолетние кормовые травы - ценные сельскохозяйственные культуры, которые выращивают на корм животным. Отличаются хорошей урожайностью, питательной ценностью и имеют очень важное и разностороннее значение в укреплении кормовой базы. Выращивают их на зеленый сенаж, сено, и как пастбищные культуры.

Трава кормовая - ценный корм, поскольку в ней содержатся белки, углеводы, клетчатка, различные витамины и минеральные вещества, которые так необходимы для нормального развития и роста животных. Ее хозяйственное значение зависит от питательности, урожайности, поедаемости скотом, а также распространенности в разных регионах.

Виды кормовых трав

В нашей стране возделывают более 80 видов этой культуры, а на природных угодьях произрастает около 5000.

Все травы кормовые подразделяются на 4 группы:

бобовые;
злаковые;
осоковые;
разнотравье.

По длительности жизни трава кормовая может быть однолетней и многолетней.

Семейство бобовых трав

Бобовая кормовая трава на кормовых угодьях нашей страны встречается в небольших количествах, но обладает достаточно высокими кормовыми свойствами: культура богата на протеин и отлично поедается животными. Наиболее широко распространены белый, розовый), лядвенец рогатый, люцерна желтая, луговая чина и др.

Семейство злаковых трав

Эта группа распространена практически во всех зонах (кроме пустыни) и дает большую часть урожая пастбищного корма или сена (часто до 80-90%). Большинство злаков имеют высокое кормовое достоинство, особенно в молодом их состоянии. В период сеноуборки во время сушки у этих трав хорошо сохраняются листья, которые являются самыми ценными частями. Наиболее широко распространены такие злаковые культуры, как ковыль, пырей ползучий, острец и др.

Осоковые кормовые травы

К данной группе трав относятся растения из семейств ситниковых и осоковых. Эти культуры считаются малоценными в кормовом плане и довольно плохо поедаются животными, но в северных регионах лесной зоны нередко составляют основную часть сена (осока водяная, осока стройная и другие). А в пустыне и полупустыне многие осоки являются ценным кормовым растением.

Разнотравье

К этой группе относятся все остальные ботанические семейства растений. Разнотравье - луговые травы кормовые, которые иногда могут составлять до 60-70% травостоя. Основная часть из них имеет большое хозяйственное значение. Растения из этой группы более питательные, чем злаки, но большинство из них намного хуже поедается животными из-за горького вкуса, колючести, опушения и др. Небольшое содержание разнотравья (манжетки, одуванчика, тмина и др.) в травостое (до 20%) - желательная примесь, поскольку способствует улучшению минерального состава корма и поедаемости его скотом.

Большое количество трав этой группы в травостое сенокосного пользования крайне нежелательно, потому как:

оно вытесняет более ценные бобовые и злаковые растения;
среди разнотравья встречается много сорных (вьюнок полевой, осот жёлтый и др.) и ядовитых (лютик ядовитый, чемерица, вех ядовитый, аконит и др.) растений.

Кормовые однолетние травы

Особенность однолетних кормовых трав в том, что их цикл развития заканчивается в течение года, и они отмирают. Высевают для получения зелени на подкормку, на силос, а также для получения концентрированного корма. Однолетние травы дают высокие урожаи зеленой массы, имеют достаточно высокую питательную ценность, обладают коротким вегетационным периодом.

Благодаря тому что укосная спелость растений наступает приблизительно через 50-60 дней, эти культуры незаменимы в промежуточных посевах, в занятом пару.

Однолетние травы подразделяются на два вида:

бобовые;
мятликовые (злаковые).

Однолетние бобовые высевают ранней весной. Наиболее ценные растения - вика яровая и озимая, чина, кормовой люпин, сераделла.

Зерновые однолетние травы более теплолюбивы, их высаживают в хорошо прогретую почву за посевом ранних яровых зерновых культур. Самыми ценными считаются: суданская трава, могар, сорго, райграс однолетний, чумиза, африканское просо и иные.

Многолетние травы кормовые

Многолетние кормовые травы - травянистые посевные растения, продолжительность жизни которых более одного года. Выращиваются на корм скоту.

В культуру входит более 50 видов растений. Их высевают чаще всего в виде травосмеси, что оказывает положительное воздействие на качество кормов и плодородие почвы. Сеют также чистые посевы и создают культурные пастбища вне севооборотов.

На первом году жизни травы многолетние развиваются достаточно медленно, зарастают сорняками и могут давать низкий урожай. Поэтому их рекомендуется высевать после зерновых или пропашных зерновых культур, в удобренные компостами или навозом почвы.

Многолетние травы кормовые также подразделяются на:

Мятликовые (злаковые). Самые распространенные: тимофеевка, костер безостый, райграс пастбищный, житняк, райграс высокий, райграс многоукосный, пырей бескорневищный, ежа сборная, полевица белая, овсяница луговая и красная, лисохвост и другие.
Бобовые травы: люцерна, клевер белый, клевер красный, клевер розовый, эспарцет, лядвенец рогатый.

Для создания высокопродуктивного травостоя необходимо обязательное выполнение главных агротехнических приемов возделывания культуры.

Козлятник

Козлятник относится к многолетнему травянистому растению семейства бобовых культур. Стебель ветвистый прямостоячий, в высоту обычно достигает 1 м, а на плодородных почвах способен вырастать до 1,5 м. Корневая система имеет стержневой тип, прорастает до 80 см в глубину. На главном корне образуется несколько отпрысков. Сначала они развиваются горизонтально до 30 см, затем всходят и формируют новые стебли.

Листья у растения непарноперистые черешковые, длиной до 30 см.

Козлятник - трава кормовая с нежно-фиолетовыми или голубыми цветками, похожими на колокольчики, которые собраны в кисти-соцветия. На каждом стебле их может быть сформировано 3-5 штук. Плодоношение наступает в сентябре-октябре. Бобы небольших размеров (2-4 см в длину), темно-оранжевые, почти коричневые, в плодах 3-7 семян. Козлятник отличается довольно медленным ростом, и если до осени он не дорастает 20 см в высоту, его заготовку чаще всего переносят на следующий год.

Семена способны сохранять качества всхожести до 8 лет.

Козлятник является достаточно морозоустойчивым растением, способным хорошо переносить даже очень суровые зимы.

Известно 2 вида этого растения: восточный кормовая) и лекарственный.

Райграс однолетний

Очень ценное кормовое растение, дающее доброкачественный зеленый корм и сено. В зеленой массе содержится 3,2% протеина, 2,3% белка, 8% клетчатки. Его охотно поедает скот, кроме того, это хорошая подкормка для домашних птиц. Сено однолетнего райграса по питательным свойствам не уступает сену из могара, суданской травы и прочих злаковых культур. Животные хорошо поедают и солому. Годовая урожайность сена - около 7-8 т/га, зеленой массы - до 20-30 т/га, семян - 0,5-0,6 т/га.

Райграс однолетний имеет высокую отавность, за вегетационный период дает 2-3 укоса. После второго укоса отрастающая отава может быть использована в качестве пастбищного корма до самой глубокой осени, поскольку она хорошо переносит осенние небольшие заморозки.

Донник

Это неприхотливая однолетняя или двулетняя бобовая культура, способная расти на самых бедных, песчаных, каменистых и глинистых почвах, а также на тех участках, где нет плодородного слоя. Растение донник не боится засоленных и солонцовых почв, но плохо переносит кислые заболоченные и заплывающие тяжелые земли, с близким расположением грунтовых вод. Корневая система мощная и хорошо развитая, благодаря чему эта трава способна дать хороший урожай в засушливых зонах, где прочие кормовые культуры выгорают. При достаточном количестве дождей урожай зеленой массы может достигать до 7-8 т/га.

Растение донник успешно используют не только на корм, но и на зеленое удобрение.

Семена прорастают при температуре от 2 до 50 °С, всходы способны выдерживать заморозки -6...-5 °С, а некоторым морозостойким двулетним сортам не страшен мороз до 40 °С.

Донник является ценным высокобелковым кормовым растением, которое по питательности не уступает клеверу, люцерне и эспарцету. Его можно часто встретить на лугах, пустырях, обочинах.

Это засухоустойчивое, морозостойкое и устойчивое к заболеваниям и вредителям растение пригодно для получения зелени, силосования и заготовки сена. Выращиваться может как в травосмесях, так и самостоятельно.

Клевер белый

Хорошо растет на супесчаных, суглинистых слабокислых или нейтральных почвах. В первый год трава (клевер) способна цвести и давать семена. На второй год жизни наступает полное развитие. На одном месте может расти до 9-10 лет.

Трава (клевер) влаго- и солнцелюбива, морозоустойчива. Лучше всего произрастает в регионах с влажным прохладным климатом, где не бывает засухи.

Посевной является отличным кормовым растением, содержащим много протеина. Притаптывание скотом при пастьбе не угнетает растение, а, наоборот, способствует лучшему его разрастанию. Посадка этой бобовой культуры улучшает плодородие почвы. Включение ее в состав травосмеси с тимофеевкой, райграсом и другими растениями способствует повышению кормового качества пастбищной травы — увеличивается содержание протеина, фосфора, жира, кальция, калия и снижает уровень клетчатки. Урожайность зеленой массы на лугах - около 60-120 ц/га, сена примерно 18-35 ц/га, семян 3,0-5,0 ц/га.

Люцерна

Это многолетняя трава кормовая семейства бобовых. Используется как в качестве зеленого корма, так и для получения высококачественного сена. Семена люцерны применяют также в лекарственных целях. Культура улучшает структуру почвы, а также обогащает грунт азотом, уничтожает сорняки. Отличается высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью. В травостое может держаться до 10 лет и даже более. После укоса отрастает медленно.

Эта трава кормовая предпочитает черноземы, лесостепные суглинки, бурые и каштановые сероземы и другие богатые известью почвы. Люцерна плохо растет на заболоченных и тяжелых глинистых почвах.

В этом растении содержится много витаминов и белка. Оно хорошо переваривается травоядными животными. Семена люцерны сеют как в чистом виде, так и в виде смеси.

Систематика и происхождение. Клевер относится к роду Trilolium L. Этот род насчитывает почти 300 видов, из которых в культуре используется около 10, и подразделяется на два подрода: Trifoliastrum и Trifolium. Подрод Trifoliastrum Ser. Цветки с прицветниками, чашечка с открытым зевом, бобы 2-6-семянпые, в редких случаях односемянные. Наиболее распространены следующие виды.

Т. reperis L. - клевер белый (2n = 32,48). Растение многолетнее. Стебель очень короткий, побеги образуются из пазух семядольных листьев, гипокотиля и эпикотиля, при соприкосновении с почвой укореняются. В диком виде произрастает на лугах, по опушкам лесов и берегам рек, на субальпийских горных лугах.

Т. hybridum L. - клевер розовый, шведский (2n= 16). Многолетнее, иногда двулетнее растение. Стебли немногочисленные, прямые, высотой 30-60 см. Прикорневые листья на длинных черешках (длиной до 20 см), стеблевые и верхние - на укороченных. Головки шаровидные, верхушечные или пазушные. В диком состоянии распространен в Европе и Азии, в том числе и в Средиземноморье, на влажных и отчасти сухих лугах, нередко засоряет посевы клевера красного. Возделывается в Западной Европе, Скандинавских странах, США.

Т. resupinatum L. - шабдар (2 n = 16). Однолетнее растение с восходящими и простертыми стеблями. В диком состоянии произрастает на Кавказе и Южном берегу Крыма, в Средиземноморье. Основные районы возделывания - Афганистан и Иран. Ценное зноевыносливое растение. Сильно восприимчив к ржавчине. Представляет интерес для создания полиплоидных сортов.

Подрод Trifolium. Цветки без прицветников, чашечка с закрытым зевом, боб односемянный, крайне редко двусемянный.

Т. pannonicum Jacg. - клевер паннонский. Многолетнее, сильноволосистое растение. Вид самопроизвольно мультиплоидный, уникальный по числу хромосом. Обнаружены растения со 130 и 96 хромосомами. Растет на сухих лугах и в редколесье на западе Украины и в Карпатах, на юге Средней Европы и на Балканском полуострове. Отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью.

Т. pratense L. - клевер луговой, красный (2 n =16, 24, 32). Полиморфный вид. Произрастает на территории всего Европейско-Сибирского генцентра. Растение 2-3-летнее или многолетнее. Растет на лугах, лесных прогалинах и опушках, по межам и вдоль дорог. Сорта этого вида в полевом травосеянии играют главную роль.

Многие виды рода Trifolium происходят из Европейско-Сибирского генцентра.

Ботаническое описание. Клевер красный (Trifolium pratense) относится к энтомофильным перекрестноопыляющимся двулетним или многолетним травянистым растениям. Культурный клевер красный представлен двумя типами: клевер позднеспелый, ИЛИ одноукосный (var. serotinum) и клевер раннеспелый, или двуукосный (var. praeсох). У растений раннеспелого типа 5-7 междоузлий стебля, но число их может варьировать от 2 до 9, у позднеспелого - 8-9 междоузлий с варьированием от 4 до 14.

Корневая система у клевера позднеспелого типа стержневато-мочковатая, у скороспелого - стержневая, хорошо развитая. Зимостойкость клевера тем выше, чем более разветвлен главный корень. Стебли слабоопушенные, выполненные. Главный стебель короткий или совсем не заметен. Из пазух листьев укороченного главного стебля отходят боковые стебли (ветви).

Листья сложные, тройчатые, с беловатым пятном в виде треугольника. Форма листочков - от яйцевидной до эллиптической. Окраска листьев изменяется от светло-зеленой до темно-зеленой. Прилистники пленчатые, с зелеными или фиолетовыми жилками, наверху суженные в острие с малозаметной кисточкой волосков. Соцветие - головка до 2,5-3 см в диаметре, в ней находится от 60 до 170 цветков. Цветки мелкие, обоеполые. Венчик цветка ярко окрашен, чаще в лилово-красный цвет, состоит из пяти лепестков: верхнего - паруса, двух боковых - весел и двух нижних, образующих лодочку. В лодочке находятся 10 тычинок (9 сросшихся и 1 свободная) и пестик. Пыльники и рыльце пестика не выходят наружу. Все лепестки венчика в нижней части срастаются в трубку, длина которой у культурного клевера 8-10 мм, но может колебаться от 7 до 14 мм. Внутри трубки венчика у основания цветка расположены завязь столбик пестика (рис. 96).

Пестик имеет одно рыльце округлой формы с сосочковидной поверхностью. Завязь верхняя, одногнездная, с двумя кампилотропными семяпочками, из которых при нормальных условиях развивается в семя только одна, но известны случаи образования двух семян. У основания цветка под завязью расположен нектарник, выделяющий нектар. Пыльники бочковидной формы, с продольной бороздкой, при созревании они лопаются от прикосновения насекомых-опылителей. Зрелая пыльца красно-желтая, пыльцевые зерна мелкие (10-12 мкм), гладкие или покрытые шипиками. Пыльца клейкая, несыпучая. Фертильность пыльцы достигает 90%.

Плод клевера красного односемянный, иногда двусемянный боб. Семена мелкие, яйцевидной, слегка сплюснутой формы, желто-фиолетовой и фиолетовой окраски, иногда желтой. Вес 1000 семян клевера красного в среднем 1,7 г, у тетраплоидных форм - от 2,5 до 3,5 г.

Биологические особенности. Цветки клевера приспособлены для опыления насекомыми, особенно шмелями и пчелами. Доступ насекомых к нектару возможен только через трубку венчика, где находится свободная тычинка. Самоопыление не превышает 7%, поэтому кастрации цветков при искусственном скрещивании, как правило, не требуется. Колонка цветка выступает из лодочки только при посещении его насекомыми-опылителями - пчелами или шмелями, когда они садятся на цветок и погружают хоботок в трубку венчика. Как только насекомое покинет цветок, весла и лодочка принимают прежнее положение и закрывают колонку, поэтому у клевера довольно трудно отличить опыленный цветок от неопыленного, и отобранные соцветия в фазе бутонов следует обязательно изолировать перед скрещиванием.

Рис. 96. Цветок клевера краевого: 1 - венчик цветка: весла и лодочка отогнуты и находятся в таком положении, когда пчела берет из цветка нектар или пыльцу; 2 - рыльце пестика; 3- тычинки с пыльниками; 4 - место отгиба лодочки и срастания тычинок; 5 - свободная тычинка венчика; 6 - нектарник; 7 - чашелистик (по П. Н. Веприкову).

Ежедневно в головке распускается 3 ряда цветков, цветение головки продолжается от 3 до 10 дней, при недостатке опылителей цветение затягивается. Цветки начинают раскрываться с 8 ч утра и опыляются в течение всего дневного лета насекомых. При благоприятных

условиях влажности и температуры воздуха пыльца клевера красного прорастает на рыльце в течение 8-10 мин.

Позднеспелый одноукосный клевер влаголюбив, более зимостоек, зимует в состоянии хорошо облиственной розетки, цветение у него недружное, растянутое. Плохо растет на сильнокислых почвах. Продолжительность жизни 3-4 года. В первый год жизни довольно четко реагирует на свет ускорением развития.

Клевер позднеспелый - растение длинного дня, реакция на длину дня выражена особенно ярко. При весеннем беспокровном посеве может переходить к цветению в первый год жизни, под покровом зацветает на второй год. С изменением длины дня и температуры резко изменяются продолжительность вегетационного периода, а также фаз, высота растений, форма куста, кустистость, зимостойкость, семенная продуктивность. Выдерживает затопление весенними водами до 10-12 дней, не выносит почв с повышенной влажностью и высокой кислотностью, малотеневынослив, имеет слабую солеустойчивость и низкую засухоустойчивость. Местные стародавние сорта клевера перезимовывают значительно лучше, чем завезенные. Чем выше зимостойкость сорта, тем сильнее он реагирует на сокращение дня и быстрее перестраивает свои жизненные процессы на подготовку к зиме. У этих сортов задолго до окончания периода вегетации начинается интенсивный рост корней, раньше образуется лежачая зимующая розетка с укороченными побегами. В результате они способны лучше закаливаться в предзимний период и переходить в более глубокий покой.

Раннеспелый двуукосный клевер более низкорослый, сильнее облиствен, хорошо и быстро отрастает весной и после укосов. Корневая система стержневая, хорошо развитая. При подсеве под покров нередко значительная часть растений зацветает в тот же год, а при ранневесеннем посеве без покрова в южных районах нередко в первый год дает семена. Во второй год жизни рано отрастает, зацветает и за вегетационный период может дать или два полноценных укоса на сено, или один укос на сено, а второй на семена.

Сумма положительных температур, необходимых для созревания семенников раннеспелого клевера, 1200-1400°, позднеспелого - 1400-1500°.

Trifolium pratense
Таксон : семействo Бобовые (Fabaceae )
Другие названия : клевер красный, дятлина
English : Beebread, Cow Clover, Cow Grass, Meadow. Clover, Purple Clover, Wild Clover, Red Clover

Родовое название Trifolium - трехлистный, pratense - луговой.

Ботаническое описание клевера

Клевер луговой - многолетнее травянистое растение высотой 20-50 см. Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками азотусваивающих бактерий. Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь. Листья тройчато-сложные, нижние на длинных, верхние на коротких черешках; листочки нижних листьев обратнояйцевидные, верхние - овальные или яйцевидные, снизу обычно более опушенные. Цветки клевера неправильной формы, розовые или красные, длиной 11-14 мм, сидячие, расположены в головчатых соцветиях, у основания два последних листа сближены. Плод - односемянной яйцевидный боб с мелкими яйцевидными сплюснутыми семенами желтого или бурого цвета. Цветет клевер луговой с мая по сентябрь.

Места произрастания клевера

Клевер луговой произрастает на всей территории Европы, в Северной Африке (Алжир, Марокко, Тунис), Западной и Средней Азии. На территории России встречается в европейской части, Сибири, на Дальнем Востоке и Камчатке.
Растет клевер на умеренно влажных и суходольных лугах, полянах, опушках, в зарослях кустарников, по окраинам полей по всей России.

Немного истории

Возделывание клевера началось в XIV в. в Северной Италии, откуда культура проникла в Голландию, а затем в Германию. В 1633 году красный клевер попал в Англию. В России он возделывался с середины XVIII в.

Сбор и заготовка клевера

Лекарственным сырьем клевера служат соцветия с верхушечными листьями. Собирают их во время цветения. Срывают руками или срезают ножом целое соцветие с оберткой, без цветоносов, рыхло укладывают в корзины, и быстро сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре 60-70 °С, следя, чтобы сырье не пересохло, так как при этом оно теряет свою ценность. Хранят соцветия в закрытой таре 2 года, траву - 1 год. Иногда в качестве лекарственного сырья заготавливают корни клевера. Сушат обычным способом.

Химический состав клевера

В зелёной массе клевера содержатся эфирное и жирное масла, дубильные вещества, гликозиды трифолин и изотрифолин, органические кислоты (п-кумаровая, салициловая, кетоглутаровая), ситостеролы, изофлавоны, смолы, витамины (аскорбиновая кислота, рибофлавин, каротин, ). В период цветения в надземной части содержится белок (20-25 %), жиры (2,5-3,5 %), каротин (до 0,01 %), аскорбиновая кислота (до 0,12 %), свободные аминокислоты (до 1,5 %), клетчатка (24-26 %), безазотистые экстрактивные вещества (более 40 %), соли кальция и фосфора. В траве и цветках найдены флавоны и флавонолы (кемпферол, кверцетин, пратолетин и др.), изофлавоны (генистеин, формононетин и др.).
В листьях клевера содержится маакиаин - флавоноид из группы птерокарпанов, обладающий фунгицидными свойствами.
В корнях клевера после скашивания надземной части накапливается до 150 кг/га азота.
Содержание эфирного масла в цветках клевера достигает 0,03 %, в его состав входят фурфурол и метиловокислый кумарин.
В семенах клевера обнаружено до 12 % полувысыхающего жирного масла.

Фармакологические свойства клевера

Клевер обладает отхаркивающим, потогонным противовоспалительным, противоатеросклеротическим, антитоксическим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, и противоопухолевым свойствами.

Использование клевера в медицине

Препараты клевера лугового применяют внутрь при малокровии, болезненных менструациях воспалении мочевого пузыря, обильных маточных кровотечениях, бронхитах бронхиальной астме и одышке, при хроническом кашле, для профилактики , наружно для ванн при рахите у детей.
Отвар корней клевера показан при воспалении яичников и как противоопухолевое средство.
Свежие толченые листья клевера применяют наружно для остановки кровотечений, заживления ран, при ожогах, абсцессах и ревматических болях.
Свежий сок клевера лугового эффективен при нагноении ногтевого ложа и пальцев, кожном туберкулезе, воспалительных заболеваниях ушей и глаз.
Из листьев клевера получают витаминные концентраты.
С древних времён клевер служит составной частью ароматических целебных ванн и лечебных чаев.
Эссенцию из свежих цветущих растений применяют в гомеопатии. Цветочные головки и листья использовали в отечественной народной медицине: внутрь - как отхаркивающее, и антисептическое средство при цистите, при желудочно-кишечных расстройствах; наружно - при фурункулёзах и ожогах, как мягчительное и при ревматических и невралгических болях. В народной медицине различных стран отвар и настой цветков применяли как средство, повышающее аппетит, при туберкулёзе, как противокашлевое при коклюше, бронхиальной астме, при малярии, маточных кровотечениях, болезненных менструациях, болях. Соком свежего растения промывали глаза при аллергии. Измельчённые листья прикладывали к гнойным ранам и язвам.

Лекарственные препараты клевера лугового

Отвар из соцветий клевера : заварит: 250 мл кипятка 20 г соцветий, варит: 15 мин, настаивать 30 мин, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при , хроническом кашле, бронхиальной астме, малокровии, золотухе. Наружно использовать для примочек при ожогах обморожениях, пролежнях, абсцессах промывать гноящиеся раны, язвы.
Настой травы клевера : заварить 200 м. кипятка 40 г травы, настоять 1 ч, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при кашле, .
Настой соцветий клевера : заварить 200 м кипятка 30 г цветочных головок, настоят 1 ч в теплом месте в закрытой посуде, затем процедить. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 30 мин до еды при хроническом кашле, кожных болезнях, колитах, холециститах, диатезе. Промывать раны, язвы, делать примочки на воспаленные места, карбункулы, фурункулы.
Настойка облиственных верхушек клевера : залить 500 мл 40%-ного спирта или крепкой водки 40 г сырья, настоять 14 дней, процедить. Принимать по 20 мл перед обедом или перед сном при атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, сопровождающемся и шумом в ушах. Курс лечения - 3 месяца с перерывом 10 дней. Через 6 месяцев курс лечения можно повторить.

Использование клевера в хозяйстве

Из листьев готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. Сухие растёртые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.
Клевер является одной из наиболее ценных кормовых трав. По питательности сена он почти не уступает люцерне. Растение широко используется на зелёный корм, для заготовки сена, сенажа и силоса. После уборки семян солома идёт на корм. Накапливающийся в корнях азот остаётся в почве после запахивания, что способствует повышению плодородия полей. Широко культивируется как кормовое растение. Из корней выделено антигрибковое вещество - трифолиризин.

Эфирное масло клевера применяют в ароматических композициях.

Ценный медонос, но нектар доступен только пчёлам с длинным хоботком, поэтому медопродуктивность составляет всего 6 кг мёда с гектара посевов. Мёд относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.

Фотографии и иллюстрации клевера лугового

Семейство: бобовые (Fabaceae).

Родина

Клевер широко распространен в Европе, Азии, Северной Америке, Австралии и некоторых районах Африки.

Форма: однолетние и многолетние травянистые растения.

Описание

Клевер — однолетние и многолетние травы. Высота растения зависит от вида. Корневая система стержневая, сильноветвистая, у некоторых видов становится деревянистой. Клевер — трава, на корнях которой с помощью бактерии Bacillus radicicola развиваются клубеньки. Благодаря им почва обогащается азотом. Побеги произрастают пучками. Стебли прямостоячие, малоопушенные. Лист клевера растет на длинном черешке. Листья клевера тройчатые, лапчатые или четырехлисточковые. Форма листа клевера эллиптическая. Окраска листьев зеленая с белым. Соцветия — шаровидные головки клевера. Окраска цветков клевера зависит от вида. Плоды — односемянные бобы. Семена клевера мелкие, шаровидные.

Известно более 250 видов клевера.

(T. alpestre). Многолетник. Высота до 45 см. Стебли прямые, ветвистые, опушенные. Лист клевера опушенный, с пильчатыми или цельными краями. Цветок клевера светло-красный. Цветет в июне-июле.

(T. ochroleucum). Родина — Средиземноморье. Многолетник. Высота до 50 см. Стебли прямостоячие, малоопушенные, неветвистые. Листья трехлисточковые, с цельными краями, опушенные. Окраска цветков желтая. Цветет в июне и июле.

Клевер Боландера (T. bolanderi). Многолетник. Стебли голые, короткие. Листья произрастают от корней. Край листа зубчатый. Цветок клевера светло-пурпурный или розовый.

Клевер Брандеги (T. brandegei). Родина — Центральная Америка. Высота до 15 см. Соцветия крупные. Окраска цветка бледно-розовая.

Клевер венгерский (T. pannonicum). Многолетник. Высота до 80 см. Стебли прямые. Лист клевера опушенный. Окраска цветков бледно-желтая. Цветет в июне-июле.

(T. incarnatum). Многолетник. Высота до 90 см. Стебель прямой, ветвистый. Листья трехлисточковые. Окраска листа ярко-зеленая. Цветок клевера ярко-малиновый.

Клевер горный (T. montanum). Многолетник. Высота до 60 см. Стебли прямые, маловетвистые, опушенные. Листья трехлисточковые, с мелкопильчатым краем. Окраска цветков желтоватая или белая. Цветет с мая по август.

Клевер длинноногий , или клевер длинностебельный (T. longipes). Многолетник. Высота до 30 см. Стебли стелющиеся, опушенные. Листья трехлисточковые. Цветок клевера розовато-желтый.

Клевер жестковолосистый (T. hirtum). Высота до 30 см. Стебли прямые, густоопушенные. Лист клевера опушенный. Окраска цветков пурпурная.

Клевер земляничный (T. fragiferum). Многолетник. Высота до 20 см. Стебли стелющиеся. Листья зеленые, без пятен. Окраска цветков белая или бело-розовая. Цветет с июня по октябрь.

Клевер каштановый (T. spadiceum). Однолетник. Высота до 30 см. Стебель ветвистый, голый. Листья трехлисточковые. Цветок клевера золотисто-желтый. Цветет с июня по август.

Клевер коричневый (T. badium). Многолетник. Высота до 20 см. Стебель стелющийся, опушенный. Листья трехлисточковые, голые. Окраска листьев желто-зеленая. Окраска цветков золотисто-желтая. Цветет с июля по август.

Клевер красноватый (T. rubens). Родина — Южная Европа. Многолетник. Высота до 60 см. Стебли образуют густой крупный куст. Каждый стебель покрыт многочисленными листочками. Соцветия очень крупные. Окраска цветков красновато-малиновая. Цветет в конце июня-начале июля.

Клевер крупноголовый (T. macrocephalum). Родина — восточное побережье США, горные районы. Высота до 25 см. Стебли образуют плотный ковер. Окраска листьев сине-зеленая. Соцветия крупные. Окраска цветков розовая и серовато-белая, с фиолетовыми пятнами.

Клевер луговой , или клевер красный (T. pratense). Родина — Европа. Клевер луговой — многолетник. Высота до 60 см. Стебли прямостоячие, малоопушенные. Листья трехлисточковые. Окраска цветков лилово-красная. Клевер красный цветет с июля по август.

Клевер люпиновый (T. lupinaster). Многолетник. Высота до 50 см. Стебли прямые, в верхней части опушенные. Листья пальчатые, край листа острозубчатый. Соцветие клевера этого вида — зонтичное. Окраска цветков красно-фиолетовая.

Клевер маленький (T. nanum). Родина — юг США, горные районы. Карликовый вид. Стебли образуют плотный ковер. Цветение очень обильное. Окраска цветков от бледно-розового до ярко-красного.

Клевер одноцветковый (T. uniflorum). Многолетник. Высота до 10 см. Стебли стелющиеся. Листья трехлисточковые. Окраска цветков лиловая.

Клевер открытозевый (T. apertum). Родина — Кавказ, Малая Азия. Однолетник. Высота до 60 см. Стебли ветвистые, опушенные в верхней части. Листья трехлисточковые, опушенные, с мелкозубчатым краем. Окраска цветков желтовато-розовая.

Клевер парнасский (T. parnassii). Многолетник. Высота до 20 см. Стебли тонкие, ветвистые. Листья трехлисточковые. Окраска цветков розовая.

Клевер Парри (T. parryi). Родина — юг США, горные районы. Высота до 5 см. Стебли образуют плотный ковер. Окраска цветков розово-фиолетовая.

Клевер персидский (T. resupinatum). Однолетник. Высота до 100 см. Стебли прямые, голые, маловетвистые. Окраска цветков розово-фиолетовая.

Клевер подземный (T. subterraneum). Однолетник. Высота до 50 см. Стебли стелющиеся, разветвленные, опушенные. Листья трехлисточковые, опушенные, край листа мелкозубчатый. Окраска цветков белая.

Клевер ползучий , или клевер белый (T. repens). Родина — Европа. Многолетний клевер. Высота до 40 см. Стебли низкие, ползучие. Клевер ползучий образует густой куст. Листья трехлисточковые. Край листа пильчатый. Окраска цветков белая, зеленоватая и розоватая. Клевер белый ползучий цветет с июля по сентябрь.

(T. arvense). Однолетник. Высота до 35 см. Стебли прямые, ветвистые, опушенные. Листья с зубчатым краем. Окраска цветков беловато-розовая.

(T. campestre). Родина — Средиземноморье. Однолетник, реже — двулетник. Высота до 30 см. Стебель стелющийся, ветвистый, чаще опушенный. Листья трехлисточковые. Окраска цветков желтая. Цветет с мая по сентябрь.

Клевер раскидистый (T. diffusum). Однолетник. Высота до 60 см. Стебли маловетвистые, опушенные. Листья опушенные, край листа зубчатый. Окраска цветков пурпурно-розовая. Цветет с мая по июнь.

Клевер розовый , или клевер шведский , или клевер гибридный (T. hybridum). Многолетник. Высота до 40 см. Стебли слабоветвистые. Окраска листьев светло-зеленая. Окраска цветков от белой до розовой. Клевер розовый цветет с мая по июль.

(T. dasyphyllum). Родина — юг США, горные районы. Высота до 15 см. Стебли образуют пучки или ковер. Окраска листьев сине-серая. Окраска цветков бледно-желтая с пурпурно-красными кончиками. Цветет с июля по сентябрь.

Клевер сомнительный (T. dubium). Однолетник, реже — двулетник. Родина — Средиземноморье. Высота до 30 см. Стебли стелющиеся, голые. Листья трехлисточковые, с зубчатым краем. Окраска цветков ярко-желтая. Цветет с мая по сентябрь.

Клевер средний (T. medium). Многолетник. Высота до 40 см. Стебли преимущественно неветвистые, голые. Край листа мелкозубчатый. Окраска цветков красная. Цветет с июня по сентябрь.

Клевер сходный (T. ambiguum). Родина — юг Украины и России. Многолетник. Высота до 50 см. Стебли прямые. Листья трехлисточковые, с зубчатым краем. Окраска цветков от белой до розовато-красной. Цветет в июне-июле.

Клевер тихоокеанский (T. pacificum). Многолетник. Высота до 50 см. Многочисленные стебли образуют куст. Окраска цветков розово-фиолетовая.

Клевер угловатый (T. angulatum). Родина — Кавказ. Однолетник. Высота до 40 см. Стебли голые. Лист клевера мелкий. Окраска цветков бледно-красная. Цветет в мае.

Клевер Хадени (T. haydenii). Родина — юго-восток США, горные районы. Высота до 5 см. Стебли образуют плотный ковер. Окраска цветков красновато-белая. Цветет с июля по август.

Условия выращивания

В общем, выращивание клевера не вызывает особых затруднений. Клевер неприхотлив. Клевер — растение, которое нуждается во влажных, хорошо дренированных почвах, предпочитает слабокислые почвы.

Широко используемый в декоративном садоводстве белый клевер очень светолюбив, не переносит затенения.

Применение

Клевер — газонная трава. Семена клевера широко используются в газонных смесях для создания цветущих газонов. Газонный клевер прекрасно переносит вытаптывание. из клевера после скашивания вырастает очень быстро.

Белый клевер в газонной смеси создает очень долговечный газон, не требующий минеральной подкормки. Клевер белый ползучий не нужно часто стричь. Выведены многочисленные сорта клевера этого вида, благодаря чему можно создать газон оптимальной расцветки.

Горные виды клевера хороши для . Декоративный клевер этих видов способен создавать травяной ковер среди камней.

Клевер — трава, богатая питательными веществами. Применение клевера в качестве кормового растения широко распространено.

Клевер в народной медицине используется в качестве лекарственного растения, особенно клевер красный. Клевер луговой также служит источником ароматических масел. Полезные свойства клевера известны с давних времен.

Клевер — растение-медонос.

Уход

Клевер предпочитает органическую подкормку. Некоторые виды клевера склонны агрессивно разрастаться, поэтому их нужно периодически выпалывать.

Размножение

Клевер размножается семенами. Однако выращивание клевера более продуктивно, если использовать покупные, а не собственные семена клевера.

Посев клевера осуществляется в очищенный от сорняков , так как в первый год жизни многолетний клевер очень уязвим. Посев клевера для газона делается в смеси с другими травами, посадка клевера-однолетки осуществляется только в беспримесном виде.

Болезни и вредители

Клевер чаще всего страдает от нападения слизней.

Популярные сорта и формы